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2022/04/01

新企画『野菜と友達になろうプロジェクト』(親ばか編)

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毎度!皆さまこんにちは~

ここ最近、実に悩んでた企画がいろいろとある中で、特に一番やってみたかった企画を本日から始動開始!ずばり「旬の野菜を月に1個でも味わってみませんか?」ということは表の名目で・・・、本当の目的は野菜嫌いを克服しようと頑張る子供を応援したい気持ちから始まった企画です。

まるちゃんやサザエさんの真っただ中での日曜の夕飯どき家族団らんの際、ママに『お肉ばっかりじゃなく野菜も摂りなさい』なんてどの家庭でもあるように普通な風景ありますよね?(もちろん家の息子たちもそれで・・・)ただ日曜日に限っては少し普段とは違う感覚で、リラックスも普段より多少多めに求めてしまいがち。もちろん子供のしつけとしてはなにも間違ってはいません。ただなんとなく感じるなにか・・・食卓に少し水がさす一瞬の雰囲気をなるべく感じずにごちそうさまがいえるように子供たちへ、息子へ一本の武器を秘策として考えた肉職人兼父親。

その後野菜入りソーセージを開発、そして完成いたしました!ただの野菜入りだけではなく、

旬な野菜を。それも毎月変わるメインの野菜を使って作ることで年12回の味で試みます!!

もちろん条件として特定アレルゲン7品目は一切入らず使いません。

しっとりと仕上がるようにノンスモークタイプ。プリッとじゅわ~も感じるようにお肉も細かくして仕上げております。もちろん野菜もあえて感じないようフードプロセッサー粉砕済み!

ただ1つお願いがあります。調理方法として湯煎でぜひ食べて戴きたい。焼いてももちろん大丈夫なのですが、湯煎によって甘味と旨みのバランスが最大限に引き立ちます。結論、野菜嫌いなのに自然と摂取できて食事バランスにも少しは効果が期待できそうな気持ちでもあります。(食事中ママと息子のバランスの効果がなんといってもが正直なところ!?)

工場直売店と小山城『しらすのまどぐち』様にて本日から販売いたしております!4月の旬野菜としてまず最初は町の代表格でもある【レタス】を使ったソーセージ。ほのかにオニオンもきかせた味わい深い仕上がりとなっております。オススメはコンソメスープに入れるだけの簡単スープ。すでにレタスとオニオンがお肉と融合している為、まるでポトフ!ぜひ一度ご賞味おためしくださいませ。

 

 


美味しくなる手間を惜しまない製法で
一生懸命お作り致します。


株式会社吉田ハム工場